Роллы при ГВ: за и против

Питание женщины, кормящей грудью ребенка, должно быть разнообразным и одновременно избирательным. Хочется вспомнить вкус забытых за время беременности блюд, но не всегда понятно, не повредит ли это малышу. Например, можно ли роллы кормящей маме? Ведь этот любимый многими деликатес, а для кого-то привычное блюдо включает в себя несколько компонентов и обычно готовится не дома, а приобретается в ресторане.

Состав продукта

Роллы или суши – блюдо многокомпонентное и, в общем-то, экзотическое. Для их приготовления нужен список определенных продуктов, заменить которые проблематично потому, что тогда это будет уже другое блюдо.

Польза всех составляющих не вызывает сомнений, ведь для них нужны:

  • длиннозерный рис;
  • водоросли нори;
  • жирная морская рыба, соленая, копченая или сырая, либо иные морепродукты;
  • соусы васаби и соевый, рисовый уксус;
  • имбирь.

Но все плюсы явны для других людей, а можно ли роллы при грудном вскармливании, не так очевидно. При лактации на составляющие блюда можно посмотреть с разных сторон.

Из чего состоят роллы
Состав продукта

Мнения специалистов о деликатесе

Педиатры, помогающие мамам с новорожденными, и гинекологи, наблюдающие женщин после родов, не дают однозначного ответа на вопрос о том, стоит ли при лактации возвращаться к любимому блюду. Важны многие факторы:

  • Какие продукты были использованы в приготовлении. Надо, чтобы они были свежими, а блюдо создавалось в нормальных условиях. Лучше всего готовить его дома, избегая похода в сомнительные заведения.
  • Как реагирует малыш на присутствие в рационе мамы составляющих роллы продуктов. Он может «не заметить» изменения в питании, но нельзя исключать и резкую негативную реакцию.
  • Насколько хорошо чувствует себя сама кормящая женщина после употребления суши. Длительное отсутствие экзотики в рационе тоже может привести к нарушениям в пищеварении и, как следствие, к угнетению лактации.
  • Как часто женщина позволяет себе есть деликатес, в каком количестве.

Поэтому единственного ответа на вопрос, можно ли кормящей маме суши, врачи не дают. Это блюдо не входит в список необходимых при лактации. Но и категорического отрицания его присутствия на столе у мамочки грудного малыша тоже нет.

Полезные свойства продукта

Очевидная польза от употребления кормящей мамой ролл состоит главным образом в том, что любимая еда поднимает настроение. Это важно для устающей в уходе за ребенком женщины, так как возвращает ей силы, способствует поддержанию лактации на нужном уровне. Положительные эмоции влияют и на восстановление ее собственного организма.

Но роллы при лактации имеют и иную пользу, если заострить внимание на их составляющих:

  • Рис – кладезь витаминов (содержит PP, B, E) и минеральных соединений. Он быстро насыщает, помогает улучшить пищеварение, контролировать вес, а также поддерживать баланс гормонов.
  • Рыба, используемая для суши, обычно жирная, морская, поэтому в ней много полезных кислот и фосфора. Они дают энергию, улучшают заживление тканей.
  • Водоросли нори известны большим содержанием йода, витаминов группы B. Это важно помимо восстановления организма матери для выравнивания баланса гормонов. Компоненты нужны для нормального функционирования щитовидки, а ребенку помогают стать спокойнее, поддержать его иммунитет.
  • Васаби избавит от бактерий в пищеварительном тракте и полости рта. Соус возбуждает аппетит, что важно для выработки грудного молока.
  • Имбирь не позволит подхватить простуду, так как повышает иммунитет. Его влияние благотворно и для репродуктивной системы женщины. А еще имбирь стимулирует пищеварение.
  • Соевый соус содержит много витамин, полезных кислот и минералов. Его присутствие в блюде помогает улучшить общее самочувствие, избавиться от хронической усталости.
  • Огурец нормализует стул, с чем у многих мамочек бывают проблемы. А так как он содержит воду, то усиливает и лактацию. Иногда вместо огурца кладут авокадо. Этот овощ содержит еще больше витаминов.
  • Сливочный сыр помогает восполнить запасы кальция. Это важно и для маминого организма, и для качества молока.

В чем опасность ролл

Экзотическая японская пища может оказаться нежелательной на обеденном столе кормящей мамы по нескольким причинам:

Ингредиент Возможные последствия
Рыба Рыба, которую используют для приготовления, должна быть сырой, копченой или соленой. В первом случае, если заказывать роллы в ресторане, можно нарваться на филе с паразитами, из-за которых возникают различные заболевания. Их придется лечить соответствующими препаратами, при которых ГВ исключается. Копченую рыбу часто готовят с помощью искусственных смесей, которых в составе грудного молока быть не должно. Соленое филе может вызвать у мамы отеки. И любой из перечисленных видов рыбы быстро портится, а понять сразу, что продукт не годится в пищу, бывает непросто.
Водоросли Водоросли не всегда принимаются организмом малыша. Все же это экзотический продукт, способный стать причиной аллергической реакции.
Сливочный сыр Сливочный сыр, если заказывать готовое блюдо, может оказаться некачественным. Иногда его заменяют дешевым плавленым, а это тоже не очень хорошо для состава грудного молока. Если у ребенка аллергия на чужеродный белок, даже и от дорогого сыра маме пока стоит отказаться.
Имбирь Имбирь и острые соусы могут изменить вкус грудного молока. И ребенок откажется от груди. Еще одна опасность от них – аллергия.
Авокадо Авокадо – достаточно экзотический овощ. Присутствие его производных в грудном молоке способно вызвать у малыша расстройство желудка.
Морепродукты Добавление в суши морепродуктов чревато появлением у ребенка аллергической реакции. И поскольку везут их обычно издалека, креветки могут оказаться несвежими, икра – слишком соленой.

Рекомендации по употреблению при ГВ

Прочитав список возможных неприятностей из-за употребления любимых деликатесов, кто-то засомневается, можно ли суши при грудном вскармливании, и откажется от них совсем. Это будет правильно, пока ребенку не исполнилось 3 месяца. Маме стоит оставить ему данное время на адаптацию к окружающему миру, становление иммунитета. Но позже есть любимую еду вполне можно, соблюдая некоторые условия:

  • Выбирать роллы не с сырой, а соленой или копченой рыбой. Можно пробовать с другими дарами моря или овощами.
  • При покупке готовых суши обследовать их на запах. Если отчетливо слышится нашатырный спирт, брать блюдо не следует.
  • Предпочесть роллы не с авокадо, а с огурцом. Так меньше шансов вызвать у ребенка высыпания на коже.
  • Отказаться от острых соусов к блюду. Или заменить их, хотя это против правил японской кухни, на более нейтральные.
  • Водить суши в свой рацион, начав с маленькой порции. Если ребенок ведет себя по-прежнему, не отказывается от груди, не кричит от колик, у него остается чистой кожа, в следующий раз ее можно увеличить.
  • За один прием съедать не более 5 штук. И не лакомиться чаще раза в неделю.

Диета для кормящей мамыРекомендуем прочитать статью о питании кормящей женщины. Из нее вы узнаете об особенностях аппетита в период лактации, рекомендациях по употреблению отдельных продуктов для мамы в период грудного вскармливания.

Решать, можно ли роллы при гв, нужно отдельно с каждым младенцем. Ведь это крошечное существо – уже индивидуальность. И хотя проявляется его уникальность пока лишь в реакции на окружающие условия существования, малыш сможет отблагодарить маму за заботу хорошим самочувствием и активностью.

Похожие статьи