Повседневный рацион кормящей женщины является одним из главных факторов развития малыша. Необходимо, чтобы пища мамы полностью покрывала потребности ребенка в витаминах и других полезных веществах, кроме того она еще должна быть полностью безопасной для него.
Одними из таких продуктов, которые помогут женщине восстановиться после родов и удовлетворить детский аппетит, является обычная зелень. Специалисты считают, что дары природы должны стать основой большинства блюд молодой мамы.
Можно ли маме зелень при грудном вскармливании
Большинство педиатров придерживается мнения, что огородная трава должна включаться в рацион при лактации уже с первых дней.
До достижения ребенком 3 месяцев дары природы советуют подвергать термической обработке, свежую зелень же обычно добавляют в различные супы или рагу, где она и так подвергается воздействию высоких температур. Как только у малыша стабилизируется работа ЖКТ, привычные для большинства мам петрушку, укроп и другие огородные травы можно кушать в свежем виде. Чем же полезны матери и малышу различные виды зеленых растений?
Рекомендуем прочитать статью об овощах при грудном вскармливании. Из нее вы узнаете о возможности употребления в пищу овощей сразу после родов и через полгода, основных запретах для кормящих мам.
А здесь подробнее о салатах при грудном вскармливании.
Петрушка при лактации
Обычная петрушка входит в пятерку самых безопасных и полезных для кормящей женщины трав. Благодаря своему составу, это растение способно крайне положительно влиять на маму и ребенка:
- Листья петрушки очень богаты витамином А, по содержанию которого растение успешно конкурирует с морковью. Именно поэтому огородная трава принимает активное участие в стабилизации работы иммунной системы женщины и малыша, повышает иммунитет, улучшает обменные процессы сразу в двух родных организмах.
- Наличие в составе петрушки витаминов В1 и В2, а также калия и магния, нормализует работу ЖКТ у кормящей мамы, при этом оказывает благотворное действие на весь пищеварительный тракт ребенка, особенно на печень.
- Большое процентное содержание в траве кальция, железа, а особенно витамина С является залогом нормального развития костей и мышц маленького человека, своевременного роста зубов, отсутствия проблем с кожей и волосами у женщины и ее малыша.
Помимо этого, перечисленные вещества играют основную роль в поддержании уровня гемоглобина на тех цифрах, которые гарантируют нормальное снабжение тканей кормящей мамы и ее ребенка кислородом.
Многие специалисты подчеркивают роль петрушки в повышении количества выделяемого молока у женщин. Это растение дамам можно включать в свой рацион уже через 2 — 3 недели после родов, однако, как и любые продукты в начальный период лактации, петрушка требует от мамы осторожности и постоянного контроля за реакцией малыша на изменения в диете.
Укроп при грудном вскармливании
Трудно представить себе большинство любимых блюд без укропа. Молодой маме эта трава тоже очень полезна.
Огородное растение содержит широкий перечень микроэлементов, необходимых для успешного развития организма малыша. Наиболее ценным является наличие фосфора, железа, меди. Кроме этого не стоит забывать о присутствии в укропе никотиновой кислоты, что крайне важно для успешного развития сердечно-сосудистой системы ребенка. Повышенное содержание витаминов А и С в этой траве тоже очень важны для здоровья малыша.
Большинство специалистов выделяет воздействие укропа на работу пищеварительного тракта младенца. О пользе “Укропной воды” слышали люди, даже далекие от педиатрии. Это средство предназначено для предотвращения болезненных ощущений в кишечнике малыша в первые месяцы его жизни.
Способность растения стимулировать лактацию у кормящей женщины тоже не настолько большая, как это преподносится в некоторых рекомендациях по грудному вскармливанию. Укроп способен повышать количество выделяемого женским организмом молока только в комплексе с более серьезными растительными препаратами.
Сельдерей при ГВ
Полезной и вкусной овощной приправой к рациону молодой мамы может стать и сельдерей, но при раннем введении этого дара природы в диету следует учитывать его высокую аллергическую активность. Кроме того, эта трава может раздражать слизистую желудка и кишечника мамы и малыша.
Следует отметить наличие в растении витамина Е или токоферола. Данное вещество регулирует работу гормональной системы у дамы и малыша, способствует нормализации деятельности свертывающей системы крови.
На протяжении нескольких месяцев после родов рост и нормальная работа ЦНС у ребенка являются одной из основных проблем. Большим подспорьем в решении подобных вопросов обязательно станет пиридоксин, в больших количествах содержащийся в сельдерее.
Растение очень полезное, но большинство медиков советуют отложить введение данной травы в рацион мамы до достижения малышом 3 месяцев. Считается, что к этому времени его иммунная система и ЖКТ полностью сформируются, и организм ребенка не будет остро реагировать на новую траву в диете женщины.
В любом случае, начинать следует с включения сельдерея в блюда, подвергшиеся термической обработке. В свежем виде эта трава разрешается маме только маленькими порциями и при постоянном контроле за состоянием младенца.
Смотрите на видео о питании при грудном вскармливании:
Зеленый лук при лактации
Довольно спорным вопросом считается и употребление в пищу зеленого лука в период грудного вскармливания. С одной стороны это огородное растение является признанным средством для лечения и профилактики многих заболеваний. Благодаря своему редкому сочетанию микроэлементов и витаминов, лук повышает иммунную защиту организма, является первым средством для лечения авитаминоза заболеваний периферической нервной системы.
Огородное растение также широко применяют для помощи молодой женщине при одной из главных проблем большинства дам после родов – запорах.
В состав растения входят фитонциды – природные естественные вещества для борьбы с микробами и бактериями. Все перечисленные качества зеленого лука очень важны для маленького ребенка.
Но у рассматриваемого растения имеется одно неприятное свойство – оно способно значительно влиять на вкус грудного молока. Если женщина съела много зеленого лука, то это грозит тем, что ребенок просто откажется принимать пищу с незнакомым резким запахом и специфическим вкусом.
Кроме того, некоторые педиатры отмечают, что если мама не ограничивает себя в этом продукте, то у малыша могут развиться различные диспепсические явления, в частности, рвота, отрыжка, изжога, боли в животе. Женщины должны учитывать подобные свойства лука при составлении диеты в период лактации.
Листья салата при ГВ
В число самых безопасных для малыша даров природы, безусловно, входят листья салата. Многие женщины начинают употреблять эти вкусные хрустящие растения в пищу уже сразу после родов, хотя многие специалисты рекомендуют отложить подобный эксперимент с питанием хотя бы на месяц.
Растение способно обеспечить малыша и его маму большим количеством витаминов и других полезных веществ, поэтому оно и оказывает на их организмы следующие действия:
- Листья салата стабилизируют работу ЦНС, улучшая сон, снимая проявления возбудимости и мышечного напряжения.
- Дар огородов принимает активное участие в восстановлении иммунной системы у женщины, повышая при этом иммунитет у ребенка.
- Педиатры подчеркивают ведущую роль салата в обменных процессах в тканях, его основной функцией считается выведение продуктов жизнедеятельности из клеток.
- Растение практически не обладает аллергической активностью, поэтому безопасно для ребенка.
Единственной отрицательной стороной листьев салата является повышенное содержание в них щавелевой кислоты, которая способна отрицательно воздействовать на работу печени и почек у малыша. Поэтому введение в диету женщины этого продукта тоже требует определенной осторожности.
Кинза для мамы во время грудного вскармливания
Кинза относится к наиболее полезным зеленым растениям. В состав этой южной травы входит много минеральных соединений и витаминов. Особенно хочется подчеркнуть присутствие в этом растении фолиевой кислоты, которая относится к крайне необходимым для растущего организма веществам.
Кинза входит в меню большинства диет южных народностей. Ей приписывают восстановление иммунитета, выведение из организма продуктов деятельности клеток, улучшение работы печени и почек. Специалисты заметили способность растения являться природным антидотом при различных химических и биологических отравлениях.
Однако все в мире имеет свою обратную сторону. То же самое можно сказать и про эту замечательную траву. Несмотря на свои полезные качества, ее не рекомендуют вводить в рацион женщины до достижения малышом 6 месяцев.
Все дело в эфирных маслах, содержащихся к кинзе в больших количествах. Эти вещества являются сильнейшим аллергеном и могут вызвать у малыша различные патологические реакции. Поэтому применение в рационе кормящей мамы растения сильно ограничено.
Базилик при лактации
Многие специалисты настаивают на необходимости использовать это растение как средство для восстановления нормальной формулы крови у кормящей женщины после родов. В базилике много железа, и именно поэтому его можно применять для лечения анемии.
Как и большинство зеленых трав, базилик богат витаминами, вследствие чего он оказывает положительное влияние на работу ЖКТ ребенка и стабилизирует его нервную систему. Но педиатры не советуют кушать мамам это растение до достижения малышом 3 месяцев.
Дело не в том, что рассматриваемая трава обладает аллергической активностью, а в том, что базилик отрицательно влияет на саму лактацию. В народной медицине существует большое количество рецептов, способствующих уменьшению выделения молока, в которых основным компонентом является базилик.
Щавель при ГВ
Щавель разрешен мамам с первых дней после родов. Это растение практически не имеет отрицательных сторон и может смело включаться в рацион кормящей женщины.
Более того, многие диетологи в первые месяцы лактации рекомендуют именно щавель как равноценную замену привычной всем капусте. Все дело в том, что капуста провоцирует у ребенка проблемы с пищеварением, а щавель – нет.
Растение может стать полезным для укрепления иммунитета у малыша, восстановления нормальной работы пищеварительного тракта, оно положительно влияет на обмен жиров и жирных кислот в организме ребенка.
Единственной рекомендацией может быть совет мамам использовать в пищу только свежие листья растения, так как если щавель полежит 2 — 3 дня в холодильнике, в нем накапливается кислота, которая может привести к коликам у малыша и проблемам с пищеварением у кормящей дамы. Для блокировки ее воздействия на организм можно воспользоваться кефиром или йогуртом, которые способны уменьшить раздражающее действие щавелевой кислоты.
Шпинат во время кормления грудью
Все, что было сказано о щавеле, относится и к шпинату. Данное растение также широко используют для приготовления различных блюд, входящих в рацион кормящей женщины.
Эта трава поможет нормализовать стул у мамы и малыша, решит проблемы со сном и аппетитом, улучшит обмен веществ. Многие женщины после родов страдают излишним весом. Шпинат станет прекрасным средством восстановления нормального объема талии для кормящей мамы.
Отличительное чертой травы является то, что самой щавелевой кислоты она содержит в 3 раза меньше, чем щавель. Поэтому шпинат можно кушать женщинам сразу после родов, но все же соблюдая определенные меры предосторожности.
Душица при лактации
Душица или орегано обладает массой полезных свойств. В народной медицине настои и отвары из травы используют в качества первой помощи при различных воспалительных заболеваниях верхних дыхательных путей и ЖКТ.
Растение содержит в своем составе уникальный набор алкалоидов, флавонидов, эфирных масел и витаминов. Благодаря своему выраженному действию на гормональную сферу женщины, душица широко применяется для коррекции менструального цикла.
Но во время кормления грудью эта трава находится под категорическим запретом. Отвары и настои из душицы нельзя пить женщинам во время беременности и в период лактации. Наружное использование лекарственных средств из орегано при грудном вскармливании некоторые специалисты поддерживают, но большинство врачей советует молодым мамам не рисковать здоровьем своего малыша.
Мята, шалфей и мелисса при ГВ
К использованию этих трав при грудном вскармливании специалисты относятся по-разному. Шалфей и мята, например, полностью запрещены для молодых мам как растения, уменьшающие выделение грудного молока.
Все дело в большом количестве растительных гормонов, входящих в состав трав. Эти вещества нормализуют гормональный баланс в организме, но могут отрицательно сказаться на малыше. При этом следует отметить, что шалфей опасен ребенку большим процентным содержанием фитогормонов, а мята находится под запретом ввиду высокого уровня ментола в этом растении.
Мелисса, наоборот, часто входит в список рекомендованных лекарственных растений для кормящих мам. Она снижает уровень эстрогенов в крови женщины и усиливает лактацию. Хотя и у нее есть свои подводные камни – это растение является сильным аллергеном.
Если у молодой женщины в период грудного вскармливания отмечается повышенная нервная возбудимость, то, разумеется, чай с этим природным транквилизатором поможет ей обрести душевный покой и нормализовать режим жизни. Медики отмечают, что заваренная мята в малых дозах тоже может обеспечить подобный эффект.
Общие рекомендации по употреблению зелени при грудном вскармливании
Для безопасного введения в рацион кормящей мамы растительной зелени специалисты обычно советуют придерживаться следующих простых правил:
- Начинать разнообразить свой стол следует с укропа и петрушки. Если нет отрицательной реакции, то можно попробовать кушать зеленый салат и кинзу. Эти растения разрешены мамам уже с первых недель после родов.
- Первый месяц грудного вскармливания свежая зелень находится под запретом. Дары огорода можно использовать только как ингредиенты различных блюд, подвергшиеся термической обработке.
- Свежие растения разрешены только после достижения малышом 3 — 4 месяцев от роду, при этом их количество строго ограничено. Лучше всего использовать траву для приготовления салатов, заправленных растительным маслом, а в случае наличия в этих блюдах щавеля – кисломолочными продуктами.
- После первого ввода в диету мамы зелени, женщина должна внимательно наблюдать за состоянием ребенка. Врачи советуют при наличии патологической реакции у малыша отложить подобные эксперименты с питанием минимум на месяц.
- Зелень нельзя покупать в супермаркетах, так как она там обработана консервантами. Предпочтение необходимо отдать продукции собственного огорода или сельских рынков. Не стоит забывать и о времени года за окнами: зимой редко можно найти траву, которая при употреблении в пищу не вызовет отрицательных реакций со стороны ребенка.
- Не рекомендуется кормящей женщине включать в свой рацион шалфей и мяту, а базилик и щавель советуют кушать только после согласования этого изменения в диете с врачом.
Вообще, любой продукт, который молодая мама включает в свой рацион, должен быть обсужден с педиатрами. Женщина должна получить соответствующие рекомендации, что делать, если малыш отрицательно на него отреагировал.
Несмотря на кажущуюся безопасность, обычная огородная трава таит в себе множество рисков для организма маленького ребенка. В состав привычной всем зелени могут входить вещества, которые крайне опасны для ребенка, поэтому главным правилом для любой мамы должна стать осторожность.
Если осталось немного зелени, как ее можно применить
Часто у хозяек после приготовления обеда остаются остатки различных трав. Многие из них кормящая мама может использовать с большой пользой для себя.
Укропный чай для улучшения продукции молока
Если у женщины мало грудного молока, то можно усилить лактацию при помощи укропного чая. Для этого сухие семена укропа мелко измельчают, 20 грамм полученного продукта опускают в литровую емкость кипящей воды.
Пламя плиты делают минимальным, и раствор варят 10 минут. После этого полученный напиток можно сразу остудить или же настаивать в тепле 3 — 4 часа. В обиходе данный отвар называют укропным чаем и рекомендуют пить для усиления лактации по 30 мл до 7 раз в сутки.
Петрушка для красоты
Кормящая мама не всегда может себе позволить различные химические средства для ухода за кожей, поэтому ей вполне можно использовать для очищения и омоложения кожи лица остатки этой травы. Растение содержит большое количество витамина А, поэтому его широко используют концерны, производящие косметику.
В домашних условиях обычно применяют отвар или сок свежей петрушки, смешивая ее с естественными наполнителями. Для сухой кожи используют творог или сметану, а для жирной кожи лучше всего подходит лечебная смесь петрушки с медом.
Если у кормящей мамы появились проблемы с глазами, то косметологи могут посоветовать применять компрессы из свежей петрушки, обработанной горячей водой. При опухших веках прекрасно поможет специальная маска, приготовленная из корней этого растения.
Успокоительный отвар из базилика
Многие справочники по народной медицине рекламируют чай из базилика как прекрасное успокаивающее средство. Действительно, содержащиеся в растении микроэлементы, витамины и эфирные масла прекрасно успокаивают нервную систему, снимают раздражительность и нормализуют сон.
Для приготовления напитка обычно используется только свежая трава, так как высушенное растение теряет большинство своих лечебных свойств. Чаще всего 20 грамм травы заливают 250 граммами кипящей воды и настаивают под крышкой 15 — 20 минут.
Напиток полезен при различных заболеваниях, а вот кормящей маме этот целительный нектар противопоказан. Базилик резко угнетает лактацию, поэтому молодая женщина может себе позволить подобное нарушение диеты только после консультации врача.
Коктейли из сельдерея
Сельдерей не запрещен кормящей маме, поэтому кроме приготовления вкусных и питательных блюд, она может с успехом использовать его как средство для уменьшения массы тела. Помогут женщине в этом обычные овощные коктейли из сельдерея и других ингредиентов.
Наиболее популярным считается следующий рецепт напитка:
- Для приготовления полезного коктейля 50 грамм свежего растения мелко измельчают при помощи блендера и смешивают с лаймом, прошедшим такую же механическую обработку. Полученную смесь заливают 100 гаммами кефира или йогурта с нулевой жирностью.
Коктейль является идеальным первым завтраком для кормящей дамы, так как прекрасно притупляет чувство голода. Минимум калорий делает этот напиток находкой для женщин, которые набрали лишний вес после родов. Состав коктейля можно менять на любой вкус, но сельдерей должен обязательно присутствовать в напитке.
Успокоительные чаи из мяты и мелиссы
Очень многие дамы любят добавлять в свой чай листья мяты и мелиссы, считая, что это придает напитку по-особенному изысканный вкус. Однако постоянное употребление таких настоев не рекомендуют многие специалисты по народной медицине.
Благодаря своему составу, эти растения оказывают выраженное успокаивающее действие на нервную систему женщины, являясь природными транквилизаторами. Постоянное тонизирующее воздействие на ЦНС может сказаться на расстройстве работы других органов и систем, особенно иммунной.
Многие молодые мамы считают, что успокоительный чай на основе мелиссы и мяты можно пить в период кормления грудью, так как некоторые гинекологи рекомендуют подобный напиток для снятия явлений токсикоза во время беременности. Что можно ответить на подобные утверждения?
Если кормящей женщине очень хочется выпить травяной чай, то лучше воспользоваться заваркой из мелиссы, поскольку это растение не только не оказывает выраженного отрицательного воздействия на малыша, а даже усиливает лактацию. Любые напитки из мяты в период грудного вскармливания полностью запрещены и могут привести к патологическим реакциям со стороны ребенка.
Рекомендуем прочитать статью о капусте при грудном вскармливании. Из нее вы узнаете о полезных свойств овоща, пользе для кормящей мамы, способах приготовления.
А здесь подробнее о свекле при грудном вскармливании.
Зелень при грудном вскармливании очень полезна и даже необходима кормящим мамам. Однако, не смотря на ее видимую безопасность, относиться к ней следует так же, как и к любому новому продукту в рационе женщины. Только осторожность и постоянные консультации специалистов относительно предполагаемых изменений в диете помогут маме и ребенку избежать различных патологических последствий подобных пищевых экспериментов.
